Селедка с картошкой на праздничный стол

Классическое сочетание – селедка с картошкой, может стать украшением любого праздничного стола, если вкдючить фантазию и красиво его подать. Притом, что приготовить это блюдо очень просто, разве, что трудность вызывает разделывание селедки, однако если купить уже готовую селедку в баночках, то и эта проблема отпадет.Крупные, одинакового размера клубни отвариваются в кожуре до полуготовности. Когда картофель остынет, его очищают, срезают верхушку и вынимают сердцевину ложечкой, оставляя края потолще, чтобы картофель не рассыпался.

Смешивают растительное масло, горчицу и уксус, добавляют черный перец.

В этой смеси маринуют нарезанную мелкими кубиками сельдь и затем фаршируют картошины.

Вот и все. Осталось только разложить картофель на блюдо и украсить зеленью.

Источник


Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Be the first to comment on "Селедка с картошкой на праздничный стол"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


Закрити
Вподобай щоб отримувати цікаві новини щодня!