Клубничный коктейль — рецепты молочного напитка для детей и для взрослых с алкоголем

Клубничный коктейль – любимый многими напиток, который приготовить в домашних условиях совсем не трудно.

Коктейль готовят в различных вариациях: для детей делают вкуснейший молочно-клубничный напиток, а взрослым можно побаловать себя легким алкогольным напитком.

Как сделать клубничный коктейль?

Клубничный коктейль в домашних условиях под силу приготовить каждому, ведь это очень просто.

Важно только, чтобы необходимая техника была под рукой – для взбивания ингредиентов для напитка потребуется кухонный комбайн, блендер или хотя бы миксер.
Количество компонентов в рецепте приводится базовое. Если хочется напиток подсластить или добавить больше алкоголя – это не проблема, в каждом случае нужно полагаться исключительно на свой вкус.
Для коктейля выбирают спелые ягоды без повреждений.
Подавать напиток лучше в специальных высоких бокалах с соломинкой.

Клубничный молочный коктейль

Молочный коктейль с клубникой в блендере – любимое лакомство многих взрослых и малышей. Напиток готовится за считанные минуты, а получается очень нежным и вкусным. Если его готовят для маленьких гурманов, лед можно не добавлять. По желанию в коктейль можно добавить немного ванильного сахара.

Ингредиенты:

клубника – 100 г;
сахар – 2 ст. ложки;
молоко – 100 мл;
лед.

Приготовление

В чашу кухонного комбайна помещают все компоненты и взбивают.
Клубничный молочный коктейль разливают по стаканам и подают.

Клубничный коктейль с мороженым

Коктейль с клубникой и мороженым готовится не более 2 минут, если под рукой есть блендер или миксер. Мороженое в данном случае лучше использовать самое обычное сливочное без наполнителей, чтобы оно не перебивало вкус ягод. Если напиток вышел густоватым, можно влить немного молока и снова хорошо взбить.

Ингредиенты:

молоко – 2/3 стакана;
мороженое – 100 г;
клубника – 100 г.

Приготовление

Мороженое слегка размораживают.
В чашу блендера помещают мороженое, ягоды, молоко.
Взбивают ингредиенты до однородности.
Разливают клубничный коктейль по бокалам и подают.

Клубнично-банановый коктейль

Коктейль из клубники и банана выходит очень нежным и ароматным. В зависимости от личных предпочтений ягоды и банан можно растирать в блендере до полной однородности, а можно оставить небольшие кусочки, но тогда через трубочку его пить не получится. Подают такой напиток сразу же после приготовления.

Ингредиенты:

клубника спелая – 300 г;
молоко холодное – 1 литр;
банан – 1 шт.;
ванильное мороженое – 4 шарика.

Приготовление

Клубнику моют, обсушивают, хвостики удаляют.
Банан чистят от кожуры и нарезают кусочками.
Помещают все компоненты в чашу блендера и на максимальной скорости взбивают до образования пены.
Разливают коктейль по бокалам и подают.

Коктейль из клубники и кефира


Клубничный коктейль с кефиром несколько нестандартный вариант приготовления напитка. Тем, кто не пробовал его никогда, однозначно нужно попробовать хоть раз. Если покажется, что коктейль вышел не слишком сладким, сахара можно положить и больше. Кефир здесь подходит любой, но стоит учитывать, что с более жирным продуктом напиток получится нежнее.

клубника – 150 г;
сахар – 2 ст. ложки;
кефир – 300 мл;
мята.

Приготовление

Клубнику моют, обсушивают, удаляют плодоножки.
Пюрируют ягоды погружным блендером, добавляют сахар и снова взбивают.
Вливают кефир и взбивают массу около минуты.
Готовый клубничный коктейль разливают по бокалам, украшают мятой и подают.

Коктейль из творога и клубники

Коктейль из клубники даже самые привередливые малыши пьют с удовольствием. Поэтому можно немного схитрить и добавить в него творог, которым порой бывает так сложно накормить детей. Только для детского питания лучше использовать продукт 5-9% жирности, обезжиренный продукт детям давать не нужно.

Ингредиенты:

клубника – 200 г;
молоко – 1 стакан;
обезжиренный творог – 200 г;
сахар – 2 ст. ложки;
мята для украшения.

Приготовление

Творог и клубнику помещают в чашу блендера и измельчают.
Добавляют сахар, молоко и взбивают до однородности.
Разливают клубничный коктейль по бокалам, украшают листиком мяты и подают.

Коктейль из клубники и сливок

Клубничный коктейль со сливками очень похож на традиционный молочный коктейль. За счет того, что в данном случае используют 500 г клубники, напиток выходит совсем не жирным. Если коричневого сахара под рукой не окажется, это вовсе не проблема, можно взять и обычный белый или же вообще использовать сахарную пудру.

Ингредиенты:

клубника – 500 г;
сливки 10% жирности – 160 мл;
коричневый сахар – 60 г.

Приготовление

Очищенные ягоды клубники помещают в блендер и растирают до однородной массы.
Добавляют сливки, коричневый сахар и взбивают клубничный коктейль в блендере до появления пены.
Разливают напиток по бокалам и подают.

Коктейль с клубничным ликером

Алкогольный клубничный коктейль получается очень ароматным и совсем не легким, скорее даже крепким. Такой напиток подают безо льда, украсив целыми некрупными ягодами клубники. Иногда в него вместо сухого шампанского вливают белое полусладкое шампанское, если хочется, чтобы напиток вышел более сладким. Тем, кто не любит шампанское, можно использовать вино.

Ингредиенты:

шампанское сухое – 50 мл;
водка ванильная – 40 мл;
ликер клубничный – 15 мл;
сок ананасовый – 15 мл;
клубника – 50 г.

Приготовление

Смешивают клубничный ликер, водку и ананасовый сок.
В бокал с напитком добавляют перетертые ягоды клубники, вливают охлажденное шампанское.

Клубничный коктейль «Дайкири» — рецепт

Коктейль клубничный «Дайкири» состоит всего из 4 компонентов – это спелая сочная клубника, светлый ром, сок лайма и лед. Если поместить готовый коктейль в красивые бокалы – напиток станет прекрасным украшением любой вечеринки. В летнее время он прекрасно освежает. Если нет лайма, можно использовать сок лимона.

Ингредиенты:

клубника спелая – 200 г;
сок половины лайма;
светлый ром – 100 мл;
лед – 6 кубиков.

Приготовление

Кубики льда помещают в блендер и превращают их в крошку.
Раскладывают лед по бокалам.
Клубнику моют, обсушивают, помещают в блендер и взбивают до состояния пюре.
Добавляют сок лайма, ром, снова взбивают.
Разливают алкогольный коктейль с клубникой по бокалам и тут же подают.

Коктейль «Клубничная Маргарита» — рецепт

Коктейль «Клубничная Маргарита» — известный напиток, который готовят в лучших барах. Чтобы его попробовать, вовсе не обязательно выходить из дома. Коктейль без проблем можно приготовить из вполне доступных продуктов в домашних условиях. Красивая подача порадует глаз и даст возможность погрузиться в клубную атмосферу.

Ингредиенты:

текила серебряная – 50 мл;
апельсиновый ликер – 30 мл;
сок половины лайма;
клубника – 50 г;
лед – 150 г;
сахар.

Приготовление

Края бокала сначала опускают в воду, а потом на блюдце с сахаром, чтобы по ободку получилась сахарная кромка.
Клубнику размалывают в блендере, вливают текилу, апельсиновый ликер и сок лайма.
Добавляют дробленый лед и хорошо взбивают.
Переливают клубничный алкогольный коктейль в бокал и подают.

Клубничный коктейль «Мохито»

Коктейль с клубникой и мятой «Мохито» бывает алкогольным, как в данном рецепте, или безалкогольным. Во втором случае вместо белого рома и содовой вливают спрайт. Здесь при приготовлении алкогольного коктейля используются профессиональные приспособления – хайбол, мадлер. Если их нет вполне можно обойтись и другими подручными средствами.

Ингредиенты:

белый ром Bacardi – 50 мл;
клубничный сироп Monin — 15 мл;
содовая – 100 мл;
лайм – 60 г;
клубника- 120 г;
мята;
лед дробленый – 200 г;
листики мяты – 10 шт.

Приготовление

В хайбол помещают 10 листиков мяты и 3 дольки лайма.
Добавляют клубнику и давят мадлером.
Наполняют хайбол дробленым льдом.
Вливают клубничный сироп и белый ром.
Вливают содовую и аккуратно размешивают.
Украшают веточкой мяты и небольшой клубникой и тут же подают.

Источник vkusno.mirtesen


Загрузка...

Be the first to comment on "Клубничный коктейль — рецепты молочного напитка для детей и для взрослых с алкоголем"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


http://informednews24.com