Желейный торт “фруктовый”

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БИСКВИТА:
яйца – 3 штук,
100 грамм сахара,
1 ч.л. соды,
200 грамм муки.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ:
3 апельсина,
3 мандарина,
150 грамм ананасов,
150 грамм бананов.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА:
50 грамм желатина,
1 пакетик ванилина,
900 грамм сметаны 15 %,
1 стакан сахара.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Желатин распустить в воде согласно инструкции. Через 40-60 минут подогреть, не кипятить!, до полного растворения. Остудить.

2. Из яиц, сахара, соды и муки замесить тесто для простого бисквита.

3. Выпекать бисквит при температуре 180 С в течение 15 минут.

4. Остывший бисквит порезать на квадратики размером 1,5х1,5 см.

5. Апельсины и мандарины очистить от кожуры, мандарины разобрать на дольки, апельсины порезать кружочками.

6. Ананасы и банан порезать кубиками.

7. Взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и остывший желатин, хорошо перемешать, если желатина достаточно, то уже через 10 минут крем начнёт застывать, делать нужно всё быстро.

8. Фрукты красиво выложить на дно формы, можно как на картинке.

9. Выложить часть бисквита.

10. На бисквитные кубики выложить фрукты. Залить кремом, затем выложить опять бисквит и фрукты залить кремом.

11. Торт накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на ночь.

12. На следующий день вынуть торт из формы аккуратно перевернув на блюдо.

Любители желейных тортов будут в восторге!

Источникhttps://mirdevochek.


Загрузка...

Be the first to comment on "Желейный торт “фруктовый”"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


http://informednews24.com