Вот почему крахмал на самом деле полезен, а не вреден, как вам рассказывали

У него есть свои полезные свойства.

Стойкий крахмал, который имеется в таких продуктах, как бананы, картофель, злаки и бобовые, может принести пользу вашему здоровью, сообщает NDTV.

Исследователи из Университетского колледжа Дублина (Ирландия), рассмотрели свойства стойкого крахмала — формы крахмала, который не переваривается в тонком кишечнике. Он считается одним из видов диетического волокна.

Оно способствует достижению, по меньшей мере, одного из следующих физиологических эффектов:

Улучшение проходимости кишечника;

Стимулирование ферментации в кишечнике;
Снижение уровня холестерина;
Уменьшение уровня глюкозы и инсулина в крови.
За последние 10 лет было опубликовано много исследований, изучавшим различным последствиям его употребления. Изучалось влияние на уровень сахара и состояние кишечника.

Ученые нашли убедительные доказательства того, что стойкий крахмал позволяет контролировать уровень сахара в крови, поддерживать здоровье кишечника и улучшать насыщение, увеличивая количество жирных кислот.

Некоторые виды стойкого крахмала встречаются в бананах, картофеле, злаках и бобовых. А некоторые модифицируются и производятся отдельно.

источникhttp://lifter.com.ua


Загрузка...

Be the first to comment on "Вот почему крахмал на самом деле полезен, а не вреден, как вам рассказывали"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*